Hozzávalók 9 db golyóhoz:
- 100 gr zsírszegény túró
- 1 tojásfehérje
- 2 marék bébi spenót levél
- 1 tonhal (52 gr)
- csipet só, bors, petrezselyem,
- 20 gr zabliszt
- 20 gr zsírszegény reszelt sajt (elhagyható)
- pici dmBio kókuszzsír a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
A bébi spenót leveleket apróra vágom. A tonhalról lecsöpögtetem a levelet. Az összes hozzávalót egy tálba teszem, sóval, borssal, petrezselyem zölddel ízesítem és alaposan összedolgozom. Kis golyókat formálok a masszából és egy vékonyan kókuszzsírral megkent sütőpapírral bélelt tepsire teszem,
200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt aranybarnára sütöm a golyókat.
