Hozzávalók 10 koronghoz:
- 2 tojás
- 2 ek. zsírszegény cottage cheese
- 1/2 csapott kk. sütőpor
- 1 tk. zsírszegény kakaópor
- édesítő
Töltelékhez:
- 1 adag BioTechUSA Iso Whey Zero sütikrémes vagy vaníliás fehérjepor
- 200 gr zsírszegény túró
Elkészítés:
A tojásokat válasszuk szét. A tojások sárgáját, a cottage cheeset, a kakaóport és a sütőport egy tálban összekeverem, ízlés szerint édesítem. Én pár csepp édesítőt adtam hozzá. A tojások fehérjét egy másik tálban kemény habbá verem, majd óvatosan hozzáforgatom a kakaós masszát. Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, vékonyan megkenem kókuszzsírral és egy evőkanál segítségével halmokat teszek a tésztából a sütőpapírra, és elsimítom, hogy korong formája legyen. 250 fokra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt megsütöm.
Közben elkészítem a tölteléket. A túrót krémesre kikeverem a fehérje porral, ízlés szerint édesítem, majd megtöltöm vele a korongokat.
