Hozzávalók 11 db-hoz:
- 170 g sült sütőtök
- 30 g kókuszliszt
- 2 ek. kókuszkrém
- 1/2 dl kókusztej
- 1 tk. mandula vagy natúr mogyoróvaj
- 10 g kókuszolaj
- 1 adag vaníliás BioTechUSA 100% Pure Whey fehérjepor
- ízlés szerint édesítő (1-2 ek. por alapú eritrit)
Forgatáshoz:
- teljes kiőrlésű cukormentes kekszmorzsa
- kókuszreszelék
- 80%-os étcsoki
Elkészítés:
A megsült felkockázott puha sütőtököt tedd egy tálba és villával pépesítsd. Keverd hozzá a többi hozzávalót és alaposan dolgozd össze a masszát, majd formálj belőle diónyi nagyságú golyókat és tedd kb. 20-30 percre hűtőbe. Ha megdermedtek a golyók, belehempergetheted cukormentes kekszmorzsába vagy kókuszreszelékbe, de beleforgathatod 80%-os olvasztott étcsokiba is.
Tipp:
Ha allergiás vagy a tejfehérjére, tejsavó fehérjepor helyett használd a BioTechUSA Rice protein port.
