Hozzávalók:
-30 gr kókuszliszt
-3 ek. kókuszreszelék
-3 tojás
- 1/2 tk. szódabikarbóna
- 1 tk. fahéj
- 1/2 tk. őrölt gyömbér
- 1 csipet só
- 120 gr sült sütőtök
- 3 ek. eritrit
- 2 ek. kókuszzsír
Elkészítés:
A hozzávalókat egy keverőtálban összekeverem, muffin formákba töltöm, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütöm.
