Hozzávalók:
- 400 gr csirkemell
- 1 kisebb sütőtök
- kevés oliva olaj a sütéshez
- só, bors, rozmaring, kakukkfű
- 1/2 doboz zsírszegény natúr joghurt
Elkészítés:
A csirkemellet felkockázom, fűszerezem, majd oliva olajon aranybarnára sütöm. A sütőtököt nagyobb darabokra vágom, alufóliával bélelt tepsibe teszem, meglocsolom egy kevés oliva olajjal, sózom, borsozom, megszórom rozmaringgal, kakukkfűvel, és sütőben puhára sütöm. Ha kész, kikaparom a héjából, és összesütöm a csirkemell kockákkal. Keverhetek még hozzá egy fél doboz zsírszegény natúr joghurtot is, amitől krémesebb lesz, és a tálalásnál szórhatok még a tetejére kevés tökmagot.
