Hozzávalók:
- 50 g zsírszegény pulykasonka
- 1 teljes kirőlésű pita
- 1 ek. zöld pesztó
- 3 aszalt sárgabarack csíkokra vágva
- 1 kis paradicsom szeletelve
- 1/4 kaliforniai paprika csíkokra vágva
- 3 ek. light feta sajt morzsolva
Elkészítés:
A pulykasonkát vágd vékony csíkokra és kevés kókuszzsíron pirítsd pár percig,amíg roppanós lesz.
Vágd be a pitakenyeret, pirítsd át kenyérpirítóban. Kend meg a belsejét pesztóval, majd töltsd meg aszalt barackkal, pirított sonkával, paradicsommal, paprikával és feta sajttal.
