Hozzávalók:
- 3 nagyobb alma lereszelve nagylyukú reszelőn
- 150 gr darált mák
- 1 tk. fahéj
- reszelt citromhéj
- 80 gr eritrit
- 2 tojás
- 1 tk. sütőpor
- 3 ek. rizsliszt
- 50 gr darált dió
Elkészítés:
A reszelt almát 1 ek. eritrittel és a fahéjjal összekeverem. A tojásokat a többi eritrittel habosra keverem, hozzáadom a darált diót, darált mákot, rizslisztet, reszelt citromhéjat, sütőport, majd összeforgatom a fahájas almával. Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem, 180 fokra előmelegített sütőbe teszem, és kb. 40 perc alatt megsütöm.
