Hozzávalók:
- 100 gr édesburgonya
- 1 nagyobb sárgarépa
- 2 marék bébispenót vagy fagyasztott spenót
- 1 tojás
- 3 ek. aprószemű zabpehely
- 250 gr darált csirkemellfilé
- 1 ek. Energy Organic Maca por
- 2 marék natúr napraforgómag
- ízlés szerint só, bors, petrezselyem
- kevés kókuszzsír a sütéshez
Elkészítés:
A sárgarépát és édesburgonyát tisztítsd meg, hámozd meg és reszeld le kislyukú sajtreszelőn. Ha fagyasztott spenótot használsz, olvaszd ki. Tedd egy tálba a reszelt sárgarépát, édesburgonyát, spenótot, keverd hozzá a tojást, darált húst, zabpelyhet, napraforgómagot, Organic Maca port, ízseítsd sóval, borssal, petrezselyemmel, és alaposan dolgozd össze a masszát. Formálj belőle kis pogácsákat, és süsd meg mindkét oldalát aranybarnára kevés kókuszzsíron.
