"Jó reggelt" keksz házilag

"Jó reggelt" keksz házilag

Hozzávalók:


- 75 gr rizsliszt

- 150 gr aprószemű zabpehely vagy zabkorpa

- 2 ek. kókuszolaj

- ízlés szerint édesítő

- 50 gr apróra vágott dió vagy mandula

- 50 gr apróra vágott aszalt füge

- 1 adag fehérjepor (elhagyható)

- 1 tojás


Elkészítés:

Keverjük össze a hozzávalókat egy tálban, helyezzük kanálnyi halmokat a sütőlapra egymástól kb. 5 cm távolságra, majd nyomkodjuk szét keksz formára.

180 fokon 10 percig süssük.