Hozzávalók:
- 300 gr darált csirkemell
- 100 gr sárgarépa reszelve
- 100 gr cukkini reszelve
- 2 marék rukkola
- 100 gr gluténmentes corn flakes
- kis csokor petrezselyem
- só, bors
- 1 ek. mustár
- 1 tojás
Elkészítés:
Egy nagy tálban dolgozzuk össze a darált csirkemellet, reszelt répát, reszelt cukkinit, felaprított rukkolát, tojást, ízesítsük sóval, borssal, mustárral és a felaprított petrezselyemmel. Végül keverjük hozzá a corn flakest. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, kenjük ki vékonyan oliva olajjal, majd a húsos masszából formájunk pogácsákat és tegyük egymás mellé a fasírtokat.
200 fokra előmelegített sütőben süssk kb. 30 percig.
