Hozzávalók 8 db-hoz:
- 110 gr ricotta
- 140 gr zsírszegény túró
- 90 gr rizsliszt
- 1/2 kk. szódabikarbóna
- ízlés szerint 2-3 ek. eritrit
- 1 tojás
- csipet só
- vanília kivonat
- 1 adag BioTechUSA Natural Whey fehérjepor
- kókuszzsír a sütéshez
- cukormentes eperlekvár a tetejére
Elkészítés:
Az összes hozzávalót alaposan dolgozd össze egy nagy tálban. Egy edényben hevíts fel kevés kókuszolajat, kanállal szagass kisebb darabokat a tésztából és süsd meg aranybarnára. Fogyaszd cukormentes eperlekvárral, vagy kalóriamentes eper vagy csokiszósszal.
Tipp: A Natural Whey ízesítetlen fehérjpor helyett használhatsz vaníliás BioTechUSA Iso Whey Zero fehérjeport, és akkor elhagyhatod a vanília kivonatot és eritritet.
