Hozzávalók:
- 50 g zabliszt
- 50 g Dia-Wellness ch csökkentett sütőliszt
- 30 g kókuszvaj olvasztva
- 1/2 sütőpor
- 50 g eritrit
- 2 adag vaníliás BioTechUSA Iso Whey Zero fehérjepor
- 2 tojássárgája
- 3 tojásfehérje
- 5 dl natúr görög joghurt
- 100 g kimagozott meggy
Elkészítés:
Keverjük össze egy tálban a liszteket, édesítőszert, fehérjeport, adjuk hozzá a tojássárgákat, olvasztott kókuszvajat és a natúr joghurtot. Dolgozzuk simára. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá, és óvatosan forgassuk a joghurtos masszához.
Egy kis méretű tepsit béleljünk ki sütőpapírral, öntsük bele a masszát, szórjuk meg a tetejét a kimagozott meggyel, és süssük meg kb. 40-45 perc alatt 175 fokra előmelegített sütőben.
