Hozzávalók 18-20 db-hoz:
- 125 g cukormentes, natúr gesztenymassza
- 100 g őrölt mandula
- 100 gr eritrit
- 50 g puha kókuszvaj
- 50 g 80%-os étcsoki apróra vágva
- 1 tojás
- 1 tk. sütőpor
- 100 g zabliszt
Elkészítés:
Az őrölt mandulát, zablisztet, sütőport keverd össze egy nagyobb tálba. Morzsold hozzá a puha kókuszvajat és gesztenyemasszát, keverd hozzá a tojást, eritritet, és az apróra vágott étcsokit. Egy lisztezett nyújtódeszkán nyújtsd ki kb. fél cm vastagra, szagass belőle korongokat, tedd sütőpapírral bélelt tepsire és süsd meg 175 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt.
