Hozzávalók 1 adaghoz:
- 1 ek. kókuszliszt
- 2 ek. rizsliszt
- 2,5 dl növényi tej pl. rizstej
- 1 tk. zsírszegény kakaópor
- 1/2 tk. őrölt fahéj
- csipet só
- 2-3 ek. eritrit (gyerekeknek készítve kókuszvirág cukor)
- 4 kis kocka 80%os étcsokoládé
Elkészítés:
Egy edényben keverd össze az eritritet vagy kókuszvirág cukrot, kakaóport, sót, fahéjat, kókuszlisztet és rizslisztet. Gyújts alá és közepes hőmérsékleten egyenletesen kevergetve, lassan add hozzá a növényi tejet. Gyakori kevergetés mellett kezdd sűríteni a masszát, és amikor már kezd sűrűsödni, tegyél bele 3 kis kocka étcsokit apró darabokra vágva, kevergesd még 3-4 percig, amíg a csoki felolvad és a massza is puding állagúvá sűrűsödött.
Töltsd ki kis tálkába, tetejét szórd meg kókuszreszelékkel és a maradék 1 kocka apróra vágott étcsokival.
Tipp: ha igazán fitt és egészséges csoki pudingot akarsz készíteni, akkor várd meg, amíg kihűl és a végén keverj hozzá 1 tk. Energy Organic Maca port.
Az Organic Maca por energiával tölti fel a szervezetet, fokozza a vitalitást, növeli az ellenálló és adaptációs képességet, fokozza a fizikai teljesítményt és a terhelésekkel szembeni ellenállást, felgyorsítja a regenerációs folyamatokat, csökkenti a stresszfaktorok hatását és hathatós segítséget nyújt krónikus fáradtság tünetegyüttes esetén.
