Hozzávalók 1 adaghoz:
- 2 ek. kókuszliszt
- 1 tojás
- 1 ek. dmBio olvasztott kókuszzsír
- 7 ek. kókusztej
- 1 késhegynyi sütőpor
- 10 gr kókuszos BioTechUSA Iso Whey Zero fehérjepor
- ízlés szerint kevés édesítő vagy eritrit (ezt én elhagytam a tésztából)
Öntetnek 10 gr csokis BioTechUSA Iso Whey Zero fehérjepor
Elkészítés:
Egy tálban a tojást villával felverem, hozzáadom a fehérjeport, kókuszlisztet, sütőport, olvasztott kókuszzsírt, kókusztejet és krémesre kikeverem a tésztát. Egy bögrét vagy szuflé formát vékonyan kikenek kókuszzsírral, meghintek kókuszreszelékkel és beletöltöm a masszát,
majd max. fokozatra 2-3 percre, - attól függően, hogy milyen krémesen szeretjük a sütit - beteszem a mikróba.
Ha kész, kiborítom a formából. A csokis fehérjeport kevés vízzel puding állagúra kikeverem és nyakon öntöm vele a sütit. Én most sütikrémes fehérjeport használtam öntetnek és nagyon kevés 80%-os étcsokit reszeltem még a tetejére.
