Hozzávalók:
- 100 gr köles
- 30 gr zabpehely ledarálva
- 20 gr őrölt lenmag
- 50 gr darált dió
- só, petrezselyem
Elkészítés:
A kölest pici oliva olajon megpirítom, majd dupla mennyiségű sós vízben megfőzöm. Ha kész, hozzáadom a darált diót, zabpelyhet, lenmagot, ízesítem sóval, petrezselyemmel, és gombócokat formálok belőle.
