Hozzávalók:
250 gr csirkemell
30 gr durvára vágott dió
1 tojásfehérje
só, bors
jégsaláta köretnek
Elkészítés:
A csirkemellett vékony szeletekre vágom, kiklopfolom, sózom, borsozom, megforgatom a tojásfehérjében, majd a durvára vágott dióban, és olivaolajjal kikent tepsibe fektetem. Sütőben megsütöm, ha kihűlt vékony csíkokra szeletelem, jégsaláta levelekkel tálalom.
