Hozzávalók:
- 60 g teljes kiőrlésű liszt
- 60 g Dia-Wellness szénhidrát csökkentett liszt
- 120 g puha kókuszvaj
- 40 g eritrit
- 1 adag csokis BioTechUSA Iso Whey Zero fehérjepor
- 5 db tojás
- 1/2 cs. sütőpor
- 10 ml főzőrum
- 1 kk. őrölt fahéj
- 100 g 90%-os cukormentes étcsokoládé aprítva
- 200 g őrölt mogyoró
Elkészítés:
Egy robotgépben keverd össze az összes hozzávalót. Ha szükséges, adj hozzá kevés növényi tejet, ezzel lazítva a tésztát. Egy kuglóf formát kenj ki kókuszvajjal, hintsd meg teljes kiőrlésű liszttel, hogy sütésnél ne ragadjon bele a tészta, majd öntsd bele a csokis masszát. 180 fokra előmelegített sütőben süsd meg 50 perc alatt.
