Hozzávalók 9 db-hoz:
- 10 dkg puha kókuszvaj
- 10 dkg darált mák
- 10 dkg eritrit
- 1 adag BioTechUSA Iso Whey Zero fehérjepor (én a karácsonyi almás pités ízűt használtam)
- fél csomag sütőpor
- 5 dkg zabliszt
- 2 tojás
- 1 dl növényi tej
- 1 narancs felkockázva
- 1/2 kk. őrölt narancshéj
- szeletelt mandula a tetejére
Elkészítés:
A narancs kivételével a hozzávalókat tedd egy konyhai robotgépbe és alaposan dolgozd össze. A végén forgasd hozzá a narancskockákat.
Egy muffin sütőlemezt bélelj ki muffin papírokkal, kanalazd bele a mákos masszát, szórd meg a tetejét szeletelt mandulával és süsd meg 180 fokra előemelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt.
