Hozzávalók:
- 100 gr kókuszreszelék
- 7 ek. dmBio aprószemű zabpehely
- 1 banán
- 2 marék dió
- 2 késhegynyi szódabikarbóna
- 1/2 tk. fahéj
- 2-3 kocka 80%-os étcsoki a tetejére (elhagyható)
Elkészítés:
A diót ledarálom, a banánt egy villával pépesítem. Egy tálban alaposan összekeverem az összes hozzávalót, majd sütőpapírral bélelt tepsi teszem a tésztát és egy evőkanál segítségével elegyengetem.
175 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütöm. Ha kihűlt, felolvasztom a 2-3 kocka étcsokit és a tetejére teszem, hagyom megdermedni, majd szeletelem.
