Hozzávalók:
250 gr csirkemell
1 sűrített paradicsom
100 gr fagyasztott borsó
1 kisebb fej vöröshagyma
fokhagyma krém
só, bors, kakukkfű, petrezselyem
2 dl húsleves alaplé
Elkészítés:
A hagymát apróra vágom, megpárolom, majd hozzáteszem a csíkokra vágott csirkemellet. A fokhagymakrémmel, sóval, borssal és a zöld fűszerekkel ízesítem, néhány percig pirítom. Majd felöntöm az alaplével, hozzáteszem a fagyaszott borsót, és megpárolom. A végén sűrítem a paradicsompürével, és párolt rizzsel tálalom.
