Hozzávalók:
- 100 gr datolya kimagozva
- 50 gr darált dió
- 3 ek. dmBio chia mag
- 1/2 alma lereszelve
- szükség szerint annyi növényi tej, hogy összeálljon a massza
Elkészítés:
Az almát kis lyukú sajtreszelőn lereszelem, a datolyát apró kockákra vágom, a diót ledarálom. Az összes hozzávalót alaposan összedolgozom, én egy aprító gépbe tettem és magas fokozaton összekevertem az egészet. Ha nem áll össze elsőre a massza, annyi növényi tejet adok hozzá, hogy jól formázható tésztát kapjak. Golyókat vagy szeleteket készítek belőle, és kb. 30 percre hűtőbe teszem. Ha nem vagyunk szigorú diétán, olvasztott étcsokival bevonhatjuk a szeleteket. :)
