Hozzávalók:
- 40 gr amaránt
- 30 gr zabpehely
- 200 ml szójatej
- cukrozatlan aszalt gyümölcsök (vagy friss gyümölcsök)
- 3-4 szem pirított brazil dió
- 2 tk. méz vagy eritrit
( 2 tk. vaníliás Iso whey zero protein por)
Elkészítés:
Az amaránt és a zabpelyhet serpenyőben zsiradék nélkül megpirítom, majd egy tálba teszem és felöntöm a forró szójatejjel. Állni hagyom, míg az amaránt és a zabpehely megpuhul, majd hozzákeverem a mézet vagy eritritet, az aszalt vagy friss gyümölcsöket. Én belekevertem még 2 tk. vaníliás protein port is, hogy megemeljem egy kicsit a fehérje tartalmát, de ez elhagyható. Tetejét pedig megszórtam felaprított pirított brazil dióval.
