Vasárnap kis Zé ismét úgy döntött, hogy csatlakozik hozzám a reggeli edzésben. Közös átmozgató gimnasztika és bemelegítő futás után (kert egyik végéből a másikba versenyt futottunk) a gyakorlatsor fekvőtámasz részénél súlyzóként mászott a hátamra és minden egyes kar hajíltásnál és nyújtásnál nagyokat nevetett. Nagyon tetszett neki. :)

Emlékszem gyerekként nekem is ugyanígy tetszett, amikor apukám fekvőtámaszokat csinált otthon a nappalinkban úgy, hogy felmászhattam a hátára, jó volt. :)

Vasárnapi expressz edzés gyakorlatsora:

-guggolás vállról nyomással

- fekvőtámasz kis Zével a hátamon

- guggolásba ugrás kéztámaszban

- szöcske

- kitörő lépés előre

- húzodzkodás

- kéztámaszban ellentétes váll érintés

- tolodzkodás

20 mp munkavégzés, 10 mp-es pihenőkkel, 4 kör egymás után, majd 8 perc futás és a végén nyújtás.

Mivel vasárnap éjszaka nálunk igen nagy vihar volt és még hétfő reggel sem volt túl vidám az idő, így a ma reggeli szabadtéri edzésemet egy edzőtermire cseréltem, azonban az előre betervezett gyakorlatokon nem változtattam. 

A következő időszakban az edzések túlnyomó részében az expressz edzésmódszert fogom kipróbálni/alkalmazni, most úgy érzem kellenek az új ingerek, az eredményre pedig nagyon kíváncsi vagyok. :)

Az intenzitás a lényeg, nem az időtartam!

Az alapelv: rövid, de intenzív edzések. 

Május óta hetente 3-4-szer kardióztam korán reggel, majd az edzőterembe beérve következett a súlyzós edzés, ez napi 1,5-2 óra edzést is jelentett hetente 4-5x. Most az edzések időtartamát lecsökkentem 30-45 percre, az intenzitást pedig megemelem.

Az expressz edzések lényege a metabolikus kondicionálás, vagyis az anyagcsere megfelelő beállítása és a strukturált intervallumedzés. Ez azt jelenti, hogy az aktív és pihenő szakaszok váltják egymást, ezzel a lehető leghatékonyabbá tesszük a szervezet energiaellátó rendszerének működését.

A nagy intenzitású intervallumedzés úygnevezett "utánégető" hatást eredményez, amely az anyagcsere felgyorsulásában ölt testet az intenzív testmozgást követően. Leegyszerűsítve a szervezet energiafelhasználása jóval edzés után is magas marad, aminek az oka az, hogy a szervezet regenerálódása több energiát és időt igényel egy nagy intenzitású, mint egy állandó tempójú edzés után. 

Hétfői expressz edzés gyakorlatosra:

- bemelegítés átmozgató gimnasztika + 10 kimászás előre karemeléssel + 15 guggolásból felugrás

1. kör

- bicepsz + vállról nyomás 8 kg 4x

- hasprésből álló helyzetbe felállás 4x

- mély guggolás 8 kg 4x

- kéztámaszban lórúgás 4x-4x

Ez a gyakorlat nagyon hatékonyan egyszerre dolgoztatja meg a has és mélyizmokat valamit formálja, feszesíti a karokat. Próbáld ki és iktasd be Te is az edzéstervedbe.

Ezt a gyakorlatsort 8 percen keresztül pihenő nélkül végeztem, majd 8 perc futás következett.

2. kör

- nyomás rövid hídban 10x

- lebegőülésben csavarás súlyzóval 10x

- egy kezes vállról nyomás 10x-10x

- talajon egy kezes nyomás hanyatt fekvésben 10x-10x

Ezt a gyakorlatsort 6 peren keresztül pihenő nélkül végeztem, majd ismét 8 perc futás következett.

Az edzés utolsó blokkjában dobozra felugrás 6x és kéztámaszban térdhúzás keresztbe 6x-6x váltotta egymást 4 percen keresztül, ezután következett a jóga típusú nyújtás és indult a nap munka része.

Holnap reggel újabb szabadtéri expressz edzés van betervezve, remélem az időjárás is áldását adja rá. :)

Szeretnél személyre szabott életmód tanácsokat, étrendet, edzéstervet?

Segítek Neked, kattints a képre a részletekért

A kis bio kertünkben gyönyörűen nőnek a paradicsomok, de azt gyanítom, hogy minket félre vezettek :)

Nem kell hozzá kertészeti egyetemet végeznem, hogy megállapítsam, ez bizony nem koktél paradicsom, főleg nem azért, mert már akkorára nőttek, mint az öklöm. Koktél paradicsom palántaként vettük és ez lett belőle. :) 

Az elmúlt 33 évemben enyhén szólva utáltam a tökfőzeléket, ennél jobban már csak a paradicsomos káposztával lehetett kikergetni a világból, valószínű mindez az iskoláskori menzás élményekre vezethető vissza. :) Azonban a múltkor a férjem szüleinél tökfőzelék volt a menü és annak ellenére, hogy sosem szerettem, valamiért mégis bele kóstoltam. Annyira finom volt, hogy úgy döntöttem hétvégén nálunk is tökfőzelék lesz a menü fitt verzióban elkészítve cukkinivel felturbózva, és zabpelyhes csibefasírttal tálalva.

Fitt cukkinis tökfőzelék:

Egy kisebb főző tököt és egy cukkinit megtisztítottam, meghámoztam, lereszeltem. Kevés hagymát és friss kaprot pici kókuszzsíron megpároltam, hozzáadtam a lereszelt tököt és cukkinit, annyit vizet öntöttem hozzá, hogy ellepje. Kb. 15-20 percig pároltam, sóval, pici eritrittel ízesítettem és a végén zabtejszínnel és 1. ek. zabliszttel sűrítettem. 

Zabpelyhes csibefasírt:

Egy tálban a darált csirkemellet összedolgoztam egy tojással, aprószemű zabpehellyel, sóval, borssal, zöld fűszerekkel ízesítettem. Kis pogácsákat formáltam a húsos masszából, majd kevés kókuszzsíron megsütöttem mindkét oldalát.

Szeretnél személyre szabott életmód tanácsokat, étrendet, edzéstervet?

Segítek Neked, kattints a képre a részletekért:

Hazudnék ha azt mondanám, hogy 100%-as voltam az elmúlt két napban az időjárástól, ma reggel viszont igen nagy mákom volt a szabadtéri futással, éppen annyi időre állt az eső, hogy futottam 22 percet és megcsináltam egy plank gyakorlatsort a kertben. 

Last minute lapos has program

Lassan belépünk az augusztusba és sokan még most állnak a fürdőruhás nyaralás előtt. Vannak akik már hónapok óta készülnek a bikini szezonra és mindig akad olyan is, aki az utolsó pillanatban szánja rá magát a mozgásra. A jó hír az, hogy sosem késő elkezdeni! :)

Csináld végig ezt a 2 hetes otthoni plank edzéstervet, ha lapos hasat, formás alakot, erős mélyizmokat szeretnél. Iktasd be a gyakorlatokat akár korán reggel, vagy este tv nézés közben, a lényeg, hogy elkezd és ne hagyd abba :)

Gyakorlatok:

- kéztámaszban tartás

- oldalsó kéztámaszban tartás lábemeléssel jobb kézen támaszkodva

- hátsó kéztámaszban tartás

- oldalsó kéztámaszban tartás lábemeléssel bal kézen támaszkodva

- alkartámaszban tartás

1. hét 

1. nap 10 mp gyakorlatonként

2. nap 15 mp gyakorlatonként

3. nap 20 mp gyakorlatonként

4. nap pihenő

5. nap 25 mp gyakorlatonként

6. nap 30 mp gyakorlatonként

7. nap 35 mp gyakorlatonként

2. hét

8. nap pihenő

9. nap 40 mp gyakorlatonként

10. nap 45 mp gyakorlatonként

11. nap 50 mp gyakorlatonként

12. nap pihenő

13. nap 55 mp gyakorlatonként

14. nap 60 mp gyakorlatonként

Edzés előtt ne felejtsd el az átmozgató gimnasztikát és a végén a nyújtást. 

A formás alak a konyhában készül

Mivel a formád 70%-ban a táplálkozáson múlik, nem elég végig csinálnod a 2 hetes edzéstervet, figyelj oda az étkezésedre is. A mozgásnak csak akkor lesz látványos eredménye az alakodon, ha egy megfelelően kialakított étrenddel párosítod. 

Fogyaszd:

- minden reggel egy pohár citromos viz

- min. 2 liter szénsavmentes víz/nap

- hal vagy csirkehús

- 3 adag zöldség naponta

- 1 adag gyümölcs délelőtt 

Kerüld:

- kenyér

- sertéshús

- édesség

- tészta

- alkohol

Csináld:

- 2 hetes plank edzésterv

Szeretnél személyre szabott életmód tanácsokat, étrendet, edzéstervet?

Segítek Neked, kattints a képre a részletekért

5 nap Balaton után ma megpróbáltam visszarázódni a dolgos hétköznapokba. Nagyon jól esett ez a néhány nap kikapcsolódás, jól éreztük magunkat.

Végig jó időnk volt, így strandoltunk, hajóztunk, kisvonatoztunk, elmentünk a kapolcsi fesztiválra, kis Zé horgászott a nagypapával és kifogta élete első halacskáját a Balatonból. 

Az edzés sem maradt el, 3-szor futottam az 5 nap alatt, két reggel még a gyerkőc is csatlakozott hozzám egy utcahossznyi távolság erejéig. :) 

A tiszta táplálkozás alapvetően nagyon jól ment, reggelire a szokásos zapehely után leginkább salátát, párolt zöldséget, natúr husikat, halat ettem, lazulás csak a folyadék fogyasztásban volt 3 dl málnaszörp, jeges tea és vasárnap egy tejszínhabos cappucino formájában. 

Ma reggel 6 órai kelés után egy 40 perces köredzéssel indtottam a napot. A következő gyakorlatokból 3 kört csináltam meg egymás után pihenő nélkül. 

- 8 perc futás

- 15 fekvőtámasz

- 10 vállról nyomás

- 20-20 egylábas guggolás

- 10 döntött törzsű evezés

- 10-10 belső comb - lapos has - erős mélyizom gyakorlat: lábemelés padra tett lábbal oldalsó kéztámaszban

Iktasd be ezt az összetett gyakorlatot az edzéstervedbe, ha feszes belső combokat, lapos hasat és erős mélyizmokat szeretnél. És ne feledkezz meg arról, hogy a formás alak elsősorban (70%) a konyhában készül, az edzéseidet kombináld egy tiszta étrenddel és az eredmény garantáltan nem marad el. 

Az edzésemet jóga típusú nyújtó gyakorlatokkal zártam, és csak ezután indult a  nap többi része. 

Napközben kis Zével sok dolgot elintéztünk, bevásároltunk, befizettük a postán a csekkeket, alvás időben online dolgoztam, délután pedig elkészítettük a család fitt vacsoráját: töltött paprikát sütöttünk.

Töltelék: darált csirkemell, kuszkusz, babpüré, kevés kukorica, zsírszegény natúr joghurt, a tetejére pedig zsírszegény reszelt sajt. 

Szeretnél személyre szabott életmód tanácsokat, étrendet, edzéstervet?

Segítek Neked, kattints a képre a részletekért:

Hétvégén szülinapot ünnepeltünk vidéken a szüleimnél. 

Apukám és anyukám ismét nagyon kitett magért, kemencében sült húsok, burgonya és zöldségek, házi krémes torta, a finomabbnál finomabb ízek maximálisan kimerítették a falusi vendéglátás fogalmát. :)

Az én szülinapi tányéromra szárnyas májjal töltött csirkecomb, sült cukkini és saláta került.

Mivel kis Zé három hét múlva lesz 3 éves, én pedig szombaton lettem 33, így a házi krémes tortán megosztoztunk, vagyis én csak 3 falatot ettem belőle. :)

A hétvégi családi szülinapozásból vasárnap délelőtt értünk haza. Mivel nálunk nagyon vacak idő volt, esett az eső, fújt a szél, ezért neki álltam néhány egészséges finomságot csinálni. 

Uzsonnára ez a fitt és egészséges sonkás-feta sajtos pite készült a családnak 3 szuperélelmiszerből: quinoából, görög joghurtból és tojásból.

Desszertnek pedig fitt és egészséges házi csokit csináltam 3 hozzávalóból, mindösszesen 15 perc alatt. 

Receptért kattints a képre:

A házi csoki egyik fő alkotó eleme a kókuszolaj szintén a szuperélelmiszer kategóriába sorolható. 

A kókuszolaj főként telített zsírsavakból áll. A telített zsírsavakat valaha nagyon egészségtelennek és kerülendőnek nyilvánította ki a táplálkozástudomány, de mára ez a nézet megváltozott. A kókuszolaj közepes láncú zsírsavakból áll, ami csökkenti az éhségérzetet és elősegíti a zsírégetést, így két legyet üthetünk egy csapásr, ha kordában szeretnénk tartani a súlyunkat. Emellett csökkenti a koleszterinszintet és jót tesz az agyműködésnek. Szobahőmérsékleten a vajhoz hasonlóan szilárd, de könnyen hevíthető folyékonyra. A legjobb ha az ételek készítéséhez extra szűz kókuszzsírt használsz, mert ebben jobban megmaradnak a tápanyagok. 

A házi csoki másik alapanyaga a juharszirup, amit közvetlenül a juharfából nyernek.Nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, vitaminokat és ásványi anyagokat, de hazudnék ha azt mondanám, hogy nincs nála diétásabb édesítőszer. Mivel magas a cukortartalma, ezért nem szabad túl sokat használni belőle. 

Ha szigorú diétán vagy, a házi csokinál a juharszirupot helyettesítsd eritrittel. 

Szeretnél személyre szabott életmód tanácsokat, étrendet, edzéstervet?

Segítek Neked, kattints a képre a részletekért:

Szerdán kora reggel 30 perc futással és 20 perces szabadtéri köredzéssel kezdtem a napot,

majd kis Zével vidéken meglátogattuk a nagyszülőket és kihasználva a jó időt az unokatesókkal strandoltunk egyet a nagy melegben, a strand után pedig mindenki megkapta a jól megérdemelt fagyiját. (én fagyi helyett egy cola zerot ittam) :)

Az utazós, strandolós, fagyizós napra ismét dobozba csomagoltam a napi étrend egy részét: 

1, étkezés: zabkása őszibarackkal, őrölt lenmaggal, kávé rizstejjel

2, étkezés: saláta, tonhal, pirított kesudióval

3, étkezés: brokkoli krémleves, saláta, csirkemell, kávé rizstejjel

4, étkezés: saláta pirított pulykamell sonkával, kávé rizstejjel

5, étkezés: proteines kókuszos túrókrém

Mivel szerdán a hidegfront hatásának köszönhetően hajnal 3-kor ébredtem és utána már nem sikerült visszaaludnom, ezért napközben 3 rizstejes kávét is megittam.

Mire figyelj, ha diéta alatt kávézol 

Az olyan addiktív serkentőszer, mint a kávé sok embernél, - ahogy nálam is- szerves részét képezi a mindennapoknak, azonban ha  túl gyakran és nagy mennyiségben fogyasztod káros hatással lehet az egészségedre, megterhelheti a szervezetedet, növelheti stressz szintedet és elhízáshoz is vezethet. Érdemes tehát - ahogy az étkezésnél is - a tisztaságra és mértékletességre odafigyelned.

A kávé tiszta, természetes formájában számos egészségmegőrző tulajdonsággal rendelkezik. Sok antioxidánst, fontos tápanyagokat tartalmaz, mint pl. B-vitamin vagy magnézium.  Jótékony hatással van az agyra és az egész testre, ezáltal a testi és szellemi teljesítményt is javítja.

Ha diétázol vagy figyelsz az egészségedre a kávé esetében sem magával a kávéval kell vigyáznod, hanem a hozzáadott kiegészítőkkel. A tejjel felöntött latte vagy capuccino, a tejszínnel és cukorral teli jegeskávé, no meg az ízesített sziruppal és tejszínhabbal díszített kávéspecialitás az, ami káros és hízlal, valamint egy tollvonással keresztbe húzza a diétás étrended.

Diétás kávéfogyasztási tippeket találsz ITT.

Arra nagyon figyelj, hogy az elfogyasztott kávé mennyiség nem számít bele az ajánlott napi folyadékbevitelbe, ugyanis a kávé vizet von el a szervezettől, így ha kávét iszol, a szokásosnál több vizet kell innod, hogy ellensúlyozd a hatást.

Szeretnél személyre szabott életmód tanácsokat, étrendet, edzéstervet?

Segítek Neked, kattints a képre a részletekért:

Pénteken kis Zével nagymamáztunk, nagypapáztunk. Bár nem volt egész nap verőfényes napsütés, de strandoltunk néhány órát Tatán. Amíg a nagymama játszott a vízben a gyerekkel, én végre nyugiban elő tudtam venni egy nem rég kapott könyvemet és olvastam belőle néhány oldalt. Öröm és boldogság :)

Szombaton a reggeli Fat control órám után délelőtt főzőcskéztem, rakott cukkinit készítettem ebédre, 

majd ebéd után fagyiztunk egyet - én cappucinoztam, a fiúk fagyiztak :) - délután pedig kis Zével sütit sütöttünk csupa egészséges hozzávalókból a nagypapa vasárnapi szülinapi kerti partijára. 

Fitt almás pitét és gyerekkorom egyik kedvenc - anyukám által sokszor elkészített - sütijét klasszikus kókusz kockát csináltunk fitt verzióban.

Receptért kattints a képre:

A vasárnap az egyetlen nap a héten, amikor egy kicsit tovább tudok aludni reggel, így tegnap 10 óra alvás után, kipihenten 45 perces szabadtéri köredzéssel kezdtem a napot.

A gyakorlatokat egymás után végeztem pihenő nélkül. Csak a körök között pihentem 1,5-2 percet, majd a végén nyújtással zártam az edzést.

Köredzésem:

- bemelegítés

1, 8 perc futás

2, kitörésben szökdelés + guggolásból felugrás 10

3, szűk fekvőtámasz 15

4, evezés döntött törzzsel 12

5, egykezes vállról nyomás 10-10

6, bicepsz kalapács fogásban 10

7, plank 45 mp

Ebből 3 kör

Edzés után, délelőtt a családdal az Etyeki menhely Fernándó nevű barátságos lakóját vittük sétálni a tó körül. 

Délután pedig Győrbe mentünk a nagypapa szülinapi kerti partijára, ahol a süti szinte azonnal elfogyott. :)

Tegnapi étrendem:

- almás-fahéjas-chia magos zabkása, kávé

- saláta, tonhal, pirított kesudió

- kerti partin: rizs-csirkemell, 1 fitt kókusz kocka, 1 kis sajtos pogácsa, kávé

- saláta, tonhal, pirított kesudió, kávé

- párolt zöldség

- proteines túrókrém

Hétfőn-kedden gyerkőcnek bölcsi, nekem két napba besűrítve sok-sok munka, majd a hét második felében a "kékrobotos" nagypapánál (kis Zé csak így hívja, mert van ott egy kék robot játék, amit nagyon szeret)  :) rengeteg játék az unokatesókkal. 

Szeretnél személyre szabott életmód tanácsokat, étrendet,  edzéstervet?

Segítek Neked, kattints a képre a részletekért

Imádom ezt a falut, akármilyen korán megyek a szabadtéri kardió körömre, itt mindig fut valaki. :)

Tegnap korán reggel 30 perc futással kezdtem a napot, majd munka előtt a teremben még megcsináltam 50 perc erősítő edzést, így a keddi edzésnap kipipálva.

Délután a munkából és bölcsiből haza érve kis Zével nekiestünk néhány darab fitt házi túró rudi készítésnek. Mivel a gyerek legújabb kedvence a makis banános túrórudi, aminek bolti formája sajnos tele van cukorral, így gondoltam megalkotjuk ennek fitt, házi verzióját.

A gyerkőcnek banános, magamnak proteines változatot csináltunk, mindösszesen 15 perc alatt.

Fitt túró rudi receptért kattints IDE.

Fitt banános túró rudi gyerekeknek receptért kattints IDE.

Az edzések mellett az étrend tartása is jól ment.

1 étkezés: fahéjas-banános zabkása pirított kesudióval, kávé

2 étkezés: saláta, tonhal, avokádó

3 étkezés: saláta, pirított cukkinis csirkefalatok, avokádó, kávé

4 étkezés: fitt proteines túró rudi

5 étkezés: zöldség fasírt

6 étkezés: párolt zöldség, kevés zsírszegény reszelt sajttal

Szeretnél személyre szabott életmód tanácsokat, étrendet, edzéstervet?

Segítek Neked, kattints a képre a részletekért

Hétfőn igen fáradtan ébredtem és mivel korán reggel fél 6-kor - míg a család aludt - már online munkával kezdtem a napot, így a szabadtéri futás is elmaradt. Miután kis Zét elvittem a bölcsibe, a személyi edzések előtt a teremben edzettem 50 percet, amit két részre osztottam, egy alsó és egy felsőtest részre. 

4 perces szálkásító láb edzésterv

A tegnapi edzésem első blokkja a láb és popsiformálást, szálkásítást célozta meg. 4 gyakorlatból állt, 1-1 gyakorlatot 45 mp-ig végeztem, a gyakorlatok között 15 mp pihenő időt tartottam.

Ha kevés időd van edzeni, de szeretnéd formába hozni lábaidat, kerekíteni popsidat és javítani állóképeségedet, próbáld ki ezt a 4 gyakorlatot, akár önálló edzésként, vagy iktasd be saját edzéstervedbe.

1, guggolás súlyzóval 45 mp - 15 mp pihenő

2, guggolás súlyzóval vállról nyomással, lábujjhegyre emelkedéssel 45 mp - 15 mp pihenő

3, kitörő lépés hátra karhajlítás-nyújtással (bicepsz gyak.) 45 mp - 15 mp pihenő

4, alapállásból guggolásba ugrás karhajlítással 45 mp - 15 mp pihenő

Kezdőknek 2 kör, középhaladóknak 3 kör, haladóknak 4 kör egymás után. Edzés előtt végezd el a bemelegítést és a végén nyújtsd le a megdolgoztatott izmokat. 

Ne feledkezz meg a 70-30-as szabályról sem. 70% étkezés - 30% edzés. 

A helyes táplálkozás nemcsak a vágyott alak elérése szempontjából fontos, elengedhetetlenül szükséges a hosszú, akítv élethez. Kizárólag így maradhatsz fitt, erős és egészséges. Mindez azonban nem jelenti azt, hogy órákat kell vesződnöd a konyhában és le kell mondand a finom ízekről. Egy egészséges, fitt és alakbarát étel is elkészülhet gyorsan, egyszerű alapanyagokból, lehet tápanyagokban gazdag, finom és még laktató is.

Tegnapi étrendem:

1 étkezés: fahéjas-lenmagos zabkása őszibarackkal, kávé

2 étkezés: saláta, édesburgonya, tonhal,

3 étkezés:  zöldséges-kuszkusz, cukkinis csirkefalatokkal, kávé

A csirkemellet vékony szeletekre vágtam, sóztam, borsoztam, 1-1 csirkemellre ráfektettem 1-1 vékony szelet  hosszába felvágott cukkinit, feltekertem, megtűztem egy hústűvel és kevés kókuszzsíron megsütöttem. 

100 gr kuszkuszt egy tálba tettem, leöntöttem 2, 5 dl forró zöldség alaplével és 15 percre lefedve állni hagytam. Eközben megpároltam a zöldségeket, zöldfűszerekkel ízesítettem és a megpuhult kuszkuszhoz forgattam. 

4 étkezés: zsírszegény cottage cheese 1 adag sütikrémes BioTechUSA Iso whey zeroval

5 étkezés: párolt zöldség kevés parmezánnal megszórva

Szeretnél személyre szabott életmód tanácsokat, étrendet, edzéstervet?

Segítek Neked, kattints a képre a részletekért

Tegnap délután Győrben a Győrkőcfesztiválon jártunk, amit kis Zé nagyon élvezett. Rengeteg helyszín, számos népi játék, bábelődadás, koncertek, mutatványosok, ügyességi sportjátékok, kézműves foglalkozások várták egyaránt a kicsiket-nagyokat. Csatlakozott hozzánk a nagymama és nagypapa is, nagyon jól éreztük magunkat, ezt a programot csak ajánlani tudom, jövőre is itt a helyünk. :)

Az edzés tegnap kimaradt, pihenő napom volt, az étrendet jól tartottam, csak az ebédnél volt némi lazulás (rántott csirkefalatok) amit a fesztiválon egy étteremben ettünk. 

Vasárnapi étrendem:

- reggeli: almás-fahéjas zabkása, kávé

- tízórai:  saláta, édesburgonya, tonhal (Győrbe menet útközben dobozból)

Burgonya vagy édesburgonya?

Az étrendemből egészen biztos kitűnik, hogy meglehetősen sokszor szerepel benne édesburgonya. A jelenleg tartott étrendemben noha 1-1 étkezés alkalmával  az elfogyasztott mennyiség 100 gr alatt marad, én szívesen helyettesítem vele a rizst, mint körtet. Az édesburgonyát sokan a "sima, mezei" krumplihoz hasonlítják, holott hasonló neve ellenére más növénycsalád tartozik.

A burgonya rosttartalma igen alacsony, ellenben nagyon sok benne a keményítő, ezért általában gyorsan glükózzá bomlik és nagymértékben megemeli a vércukorszintet, ami meglehetősen rossz hatással van az energiaszintünkre és az általános egészségi állapotunkra. Az édesburgonyában a burgonyához képest több a rost, kevésbé befolyásolja a vércukorszintet, és tele van A vitaminnal, mindemellett nagyon finom. 

Elkészítési módja azonban nem egyezik a "mezei" krumplival, ITT találsz receptet, hogyan készítsd el az édesburgonyát köretnek.

- ebéd: rántott csirkefalatok görög salátával, házi limonádéval, cappucino laktózmentes tejjel (Győr, fesztivál, étterem)

- uzsonna: proteines túrókrém

- vacsora: saláta, avokádó, pici parmezánnal megszórva

Mától vissza a hétköznapok forgatagába. A következő 3 napom munka szempontjából nagyon húzós lesz, csütörtökön kis Zével csavargunk, pénteken pedig nagymamázunk, hétvégén pedig családi szülinapos kerti parti vár ránk. 

Szeretnél személyre szabott életmód tanácsokat, étrendet, edzéstervet?

Segítek Neked, kattints a képre a részletekért: